Carpigiani Gelato University - Home
Home
E-Mail-Adresse password  
Deutsch Italiano English Français Deutsch Español Chinese USA Nederlands

Home »

Kurskalender 2013-2014 »
Weltweiter Kursplan »
Zulassung »

Kurse - Heute noch anmelden!
Online-Kurse »
Klassenraumkurse »
Kurse in Deutschland »
Personalisierte Kurse »
FAQ - Häufige Fragen »

Carpigiani Gelato University
Über uns »
Die Dozenten »
Akademische Zusammenarbeit »

Speiseeis
Speiseeis oder Eiscreme? »
Ein natürliches Lebensmittel »

Presseraum
Pressespiegel »
Aktuelles »
Pressemitteilungen »
Presse-Kit »

Kontakt »
So erreichen Sie uns »
Weltweiter Kursplan »
Datenschutzrichtlinien »



Verleihen Sie Ihrer Eisdiele den Geschmack des Erfolgs
Entdecken Sie, wie Sie als Gewinner aus dem Konkurrenzkampf hervorgehen können

Carpigiani Gelato University ist eine internationale Ausbildungsstätte für Interessierte, die bereits im Sektor des handwerklichen Speiseeises und der Konditorei tätig sind oder eine solche Tätigkeit anstreben. Alljährlich verhilft unsere Schule durch die Anleitung der besten Meister weltweit über 9.000 Personen zu einem kompetenten, erfüllten Auftritt in diesem Sektor.

Wenn Sie ein Profi der Speiseeisherstellung werden möchten, ist die Carpigiani Gelato University der richtige Ort für Sie!


PROMOTION
GRUNDKURS+ AUFBAUKURSE IN BOLOGNA
IN DEUTSCH
Begrenzte Teilnehmerzahl !
KLICKEN SIE HIER ANMELDEN



Kurse in Deutschland
Möchten Sie Speiseeishersteller werden?  In unseren eigenen Schulungsräumen in Stuttgart-Filderstadt haben Sie die Möglichkeit, sich durch kompetente, produktneutrale Fachleute zu allen Fragen der traditionellen Eisherstellung schulen zu lassen. Klicken Sie hier, um die Kurse in Deutschland zu entdecken.

Der Ausbildungsverlauf in Italien
Die Ausbildung besteht aus vier sich ergänzenden Kursen über insgesamt vier Wochen. Klicken Sie auf die nachstehenden Kurstitel oder durchsuchen Sie den Bereich Klassenraumkurse am linken Rand, um mehr über die Inhalte der Kurse zu erfahren. Die Kurse in Italien sind auf Italienisch, Englisch und Französisch angeboten.


Einführungskurs: Orientierung in der Welt des handwerklichen Speiseeises »
Sie sind unerfahren und neugierig, ob Speiseeis für Sie das Richtige ist? Der Einführungskurs richtet sich an alle, die sich schnell und umfassend in der Branche der handwerklichen Speiseeisherstellung orientieren möchten. Er kann direkt via Internet heruntergeladen werden und bietet grundlegende Informationen für die erste Auseinandersetzung mit einer möglichen Laufbahn in der Welt des Speiseeises.


1.Woche: Gelato Week Base »
Sie sind überzeugt und entschlossen, Speiseeishersteller zu werden? Der Grundkurs ist auf angehende Speiseeishersteller ausgerichtet, die die Grundtechniken der Produktion handwerklichen Speiseeises kennen lernen möchten. An fünf Tagen lernen die Teilnehmer im Seminarraum, die für den Start eines eigenen Betriebs grundlegend wichtigen Prinzipien in die Praxis umzusetzen.


2.Woche: Gelato Week Intermediate »
Sie sind interessiert und brennen darauf, Ihre Kenntnisse über Speiseis zu vertiefen? Sie sind Experte und möchten die Qualität Ihrer Produkte noch mehr steigern? Der Meisterkurs richtet sich an erfahrene Speiseeishersteller, die eine Perfektionierung in bestimmten Themen wünschen, um ihre Kompetenz zu steigern.


3. Woche: Gelato Stage »
Sie sind bereit und können es kaum erwarten, das Gelernte in die Tat umzusetzen? Der Gelato-Workshop bietet Existenzgründern die Möglichkeit, eine Woche lang in einer reellen Eisdiele - dem Carpigiani Lab - in Aktion zu treten. Unter Anleitung eines Tutors nehmen die Teilnehmer die Beschaffung, die Herstellung von Speiseeis und Halbgefrorenem sowie den Service am Kunden in die eigene Hand.


4.Woche: Gelato Week Advanced »
Wollen Sie die letzten Trends in dem Gelato entdecken? Wir haben die neue Kurse Pastry for Gelato Chefs und Soft 2.0




















Mein Benutzerkonto »
Passwort vergessen? »
Sie sind nicht registriert? »
TEXT: A A A

CGU News abonnieren!

Anmelden »

Aktuelles

www.gelatoexperience.it
IL GELATO MUSEUM CARPIGIANI CELEBRA IL SUO PRIMO COMPLEANNO CON 2 GIORNI DI GOLOSI APPUNTAMENTI »
… ¿QUÉ PASA DESPUÉS DEL “GELATO WORLD TOUR”? »
CARPIGIANI A FARETE, Bologna, 16-17 settembre 2013 »
Archiv »


Facebook YouTube Twitter Pinterest
Copyright © 2008 - Carpigiani Gelato University - info@gelatouniversity.com - Credits