Cursos para heladeros y pasteleros que deseen profundizar sus conocimientos y cursos específicos para pasteleros que quieran mejorar su forma de trabajar, de presentar sus productos y entrar en el mundo de la heladería.
TITULO DEL CURSO Y PERSONAL DOCENTE:
CURSOS PARA HELADEROS:
Profesores : Gabriel Olivier, Fernando Saenz
FECHAS:
6 y 7 de noviembre 2007
13 y 14 de noviembre 2007
20 y 21 de noviembre 2007
11 y 12 de diciembre 2007
2008
5 y 6 de febrero 2008
12 y 13 de febrero 2008
19 y 20 de febrero 2008
4 y 5 de marzo de 2008
11 y 12 de marzo de 2008
1 y 2 de abril 2008
8 y 9 de abril 2008
CURSOS PARA PASTELEROS:
Profesor: Carles Mampel
FECHAS:
15 y 16 de enero 2008
5 y 6 de febrero 2008
26 y 27 de febrero 2008
11 y 12 de marzo 2008
15 y 16 de abril 2008
23 y 24 de abril 2008
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