Carpigiani Gelato University arriva vinico a casa tua con il corso avanzato di gelateria a Palermo!
Obiettivi formativi
Al termine di questo corso conoscerai la tecnica del bilanciamento inverso. Avrai appreso la composizione degli ingredienti e l'analisi degli zuccheri. Saprai creare ricette di gelato alcolico e potrai sostituire il latte con bevande senza zuccheri aggiunti.
Durata
La durata del corso è di 3 giorni, dalle 9.30 alle 17.30.*
Sede
MAG - Master Academy Antonino Galvagno
Via Partanna Mondello, 25 90147 Palermo
Tel/fax +39 091 6912049
info@masteracademygalvagno.it
Attestato
Attestato di partecipazione rilasciato da Carpigiani Gelato University a chi ha frequentato almeno l'80% delle lezioni e ha superato l'esame finale.
Création de site Internet et la mise en œuvre de système de gestion de contenu (AnthericaCms), système de gestion de newsletter (AnthericaMAIL).
Antherica Srl
Via Passo Buole 82 - 42123 Reggio Emilia - Italy
tel.: +39.0522.436912
fax: +39.0522.445638
email: info@antherica.com
web: www.antherica.com
Avis de confidentialité
Nous utilisons des cookies ou des technologies similaires à des fins techniques et à des fins différentes uniquement avec votre consentement préalable et explicitecomme spécifié dans gestion des cookies.
Vous pouvez exprimer votre consentement en utilisant le bouton "Tout accepter ". À moins que vous ne sélectionniez l'une de ces options, nous n'utiliserons que des cookies fonctionnels essentiels
