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Corsi

Percorso Completo Diventa Gelatiere (Base + Intermedio + Avanzato + Stage)

Promozioni Prossima data : Martedi 3 Aprile 2018
Risparmia 600 EURO iscrivendoti a tutti e 4 i corsi e Diventa Gelatiere!
4.100,00 € (5.002,00 € IVA incl.) Maggiori info

Corso Base di Gelateria

Base Prossima data : Martedi 3 Aprile 2018
Impara a produrre il gelato artigianale di alta qualità e diventa un imprenditore di successo!
1.100,00 € (1.342,00 € IVA incl.) Maggiori info

Corso Intermedio di Gelateria

Intermedio Prossima data : Lunedi 9 Aprile 2018
Personalizzare le tue ricette di gelato imparando la tecnica del bilanciamento e le proprietà degli ingredienti!
1.200,00 € (1.464,00 € IVA incl.) Maggiori info

Corso Avanzato di Gelateria

Avanzato Prossima data : Lunedi 16 Aprile 2018
Completa la tua formazione imparando a produrre ricette innovative!
1.200,00 € (1.464,00 € IVA incl.) Maggiori info

Stage in gelateria

Stage in gelateria Prossima data : Martedi 24 Aprile 2018
Vivi l'esperienza del laboratorio di gelateria, supportato da un tutor e dal ricettario della gelateria Carpigiani!
1.200,00 € (1.464,00 € IVA incl.) Maggiori info

REGIONALE Corso Base di Gelateria a PALERMO

Base Prossima data : Martedi 8 Maggio 2018
Carpigiani Gelato University arriva vinico a casa tua! Il corso Base completo per chi risiede in SICILIA, CALABRIA, BASILICATA.
800,00 € (976,00 € IVA incl.) Maggiori info

Il Gelato per la Ristorazione

Eventi speciali Prossima data : Giovedi 1 Marzo 2018
Un corso intensivo di 2 giorni dedicati agli chef per esplorare l'opportunità  di inserire il gelato artigianale nel menu dei ristoranti, non solo come dessert, ma anche abbinato ad altre portate.
250,00 € (305,00 € IVA incl.) Maggiori info

Corso di analisi sensoriale: il cioccolato e le monorigini nel gelato artigianle

Eventi speciali Prossima data : Lunedi 2 Luglio 2018
Il primo corso dedicato al gelato al cioccolato!
125,00 € (152,50 € IVA incl.) Maggiori info

Gelati Probiotici/Prebiotici e Gelati Ipocalorici

Eventi speciali Prossima data : Mercoledi 2 Maggio 2018
Il gelato può essere un alleato della nostra salute, questo evento vi illustrerà come creare un goloso elisir di benessere.
125,00 € (152,50 € IVA incl.) Maggiori info

Gelato Funzionale: 100% Vegetale e Smartfood

Eventi speciali Prossima data : Giovedi 3 Maggio 2018
La richiesta per il gelato vegano è sempre più frequente. Carpigiani Gelato Universy va oltre e propropone il Gelato Funzionale: una serie di ricette vegane che ha impatto positivo sulla salute, grazie al metodo di produzione capace di conservare le proprietà benefiche delgi ingredienti.
125,00 € (152,50 € IVA incl.) Maggiori info

Gelati a Basso indice Glicemico

Eventi speciali Prossima data : Venerdi 4 Maggio 2018
Vuoi imparare come bilanciare le ricette di gelati a basso indice glicemico?Vuoi approfondire la conoscenza degli zuccheri e il corretto utilizzo di polialcoli?Vuoi un nuovo argomento per aumentare la tua clientela?
125,00 € (152,50 € IVA incl.) Maggiori info

Gelato per produttori di latte

Eventi speciali Prossima data : Mercoledi 23 Maggio 2018
Un'opportunità per i produttori di latte, fattorie didattiche, agriturismi e i caseifici: il gelato artigianale!
250,00 € (305,00 € IVA incl.) Maggiori info

Corso di analisi sensoriale: impara a degustare il gelato artigianale come un calice di vino!

Eventi speciali Prossima data : Lunedi 23 Aprile 2018
In collaborazione con Centro Studi Assaggiatori di Brescia, Carpigiani Gelato University ti insegnerà a riconoscere il gelato prodotto correttamente, analizzandone pregi e difetti!
125,00 € (152,50 € IVA incl.) Maggiori info

Stage Sabato

Stage in gelateria Prossima data : Sabato 21 Aprile 2018
Scopri le attività quotidiane di un laboratorio di gelateria!
300,00 € (366,00 € IVA incl.) Maggiori info
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