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  • WEBINAR GRATUITO - SCOPRI CARPIGIANI GELATO UNIVERSITY E LE RICETTE DI STAGIONE

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A chi è rivolto
A chi vuole approfondire il mondo di Carpigiani Gelato University e imparare ad arricchire la propria vetrina con gusti stagionali e ricette sempre ad hoc per ogni occasione.

Obiettivi formativi
Comprendere le esigenze dei clienti a seconda della stagione e creare ricette con i dolci tipici.

Argomenti trattati
Cos'è Carpigiani Gelato University
I percorsi formativi offerti
Come il gelatiere personalizza i prodotti e le ricette
Formulazione di ricette stagionali
Produzione di gelato con un dolce tipico


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