1. Home
  2. Corsi
  3. Podcast - Gelati e sorbetti alcolici: l'aperivo originale
CORSI ONLINE | CALENDARIO CORSI

Podcast - Gelati e sorbetti alcolici: l'aperivo originale

Reinventa il tuo happy hour con i cocktail gelato!

Il corso

A chi è rivolto
Gelatieri che vogliono proporre aperitivi e happy hour originali con innovativi cocktail gelato.

Obiettivi formativi
Comprendere le caratteristiche delle tecniche del gelato alcolico, le lavorazioni e come proporlo in gelateria.


Argomenti trattati
- Introduzione al gelato alcolico
- Bilanciamento di una ricetta di gelato alcolico
- Bilanciamento di una ricetta di sorbetto alcolico
- Contestualizzazione del gelato alcolico

Materiale Didattico
  • Dispensa scaricabile

Modalità di accedere al podast
Se non hai ancora un account sul gelatouniversity.com, registrati.
Ordinare il corso "Podcast - Gelati e sorbetti alcolici: l'aperivo originale".
Quando il pagamento è confermato, riceverai una conferma d'ordine con URL per accedere al podcast quando ti fa comodo.

Per qualsiasi informazione,  contattaci presso  info@gelatouniversity.com ,  tel. 051 650 5457


ACQUISTA ORA
Prezzo 40,00 € (48,80 € IVA incl.)
Prezzo dalla seconda persona in poi 40,00 € (48,80 € IVA incl.)
LINGUA : ITALIANO

Informativa

Utilizziamo cookie o tecnologie simili per finalità tecniche e, con il tuo consenso, anche per altre finalità come specificato nella cookie policy.

Puoi acconsentire all'utilizzo di tali tecnologie utilizzando il pulsante "Accetta tutti". Fino a che non sceglierai una opzione utilizzeremo solo i cookie tecnici e necessari.