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  • E-START UP: RETAIL CONCEPTS OF GELATO SHOP

e-Start Up is a series of online lessons on gelato business check the available dates and sing up

Il corso Facebook Twitter Google+ LinkedIn Pinterest WhatsApp Addthis

e-Start Up is a series of online lessons to provide you an overview of the profitability of gelato business and different options for retail models. 

Who is it for?

For those who want to start up a new gelato business or add gelato to their existing business.

How it works
Place your order and access the URL that you will receive via email from Carpigiani Gelato University's office or sign up and watch the video lesson from your personal area account of gelatouniversity.com

Lesson 1 - "Retail concepts of Gelato Shop"
Topics
- Retail models of gelateria
- Your target customer and your market positioning
- Communication through Retail Design

Lesson 2 - "Profitability of Gelato Business"
Topics
- Gelato Market Overview
- Food cost and First Margin of Gelato
- Initial investment and balance sheet of a small gelateria
- Initial investment and balance sheet of a medium gelateria
- Gelato shop in shop opportunity


ACQUISTA ORA

DATE DISPONIBILI
  • 21 Ottobre 2020 - 22 Ottobre 2020
    H. 16.00 - 17.30 Cet
  • 09 Dicembre 2020 - 10 Dicembre 2020
    H. 10.00 - 11.30 Cet
  • 17 Febbraio 2021 - 18 Febbraio 2021
    H. 16.00 - 17.30 Cet
  • 21 Aprile 2021 - 22 Aprile 2021
    H. 10.00 - 11.30 Cet
  • 16 Giugno 2021 - 17 Giugno 2021
    H. 16.00 - 17.30 Cet
  • 28 Luglio 2021 - 29 Luglio 2021
    H. 10.00 - 11.30 Cet

COSTO
Prezzo 50,00 € (61,00 € IVA incl.)
Prezzo dalla seconda persona in poi 50,00 € (61,00 € IVA incl.)

LINGUA
  • English
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