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IL GELATO ARTIGIANALE CONQUISTA L'ALTA CUCINA

29.01.2015

Dopo il successo degli showcooking al Sigep 2015, le macchine da gelato Carpigiani passano nelle mani sapienti dei grandi chef di Identità Golose


CARPIGIANI STUPISCE AL SIGEP CON GELATO E ALTA CUCINA

20.01.2015

Sold out per i quattro showcooking con il maestro gelatiere Giorgio Ballabeni e gli chef internazionali Aurora Mazzucchelli, Yoji Tokuyoshi, Luca Lacalamita e Simon Press . Contaminazioni gastronomiche e gelati "al limite dell'impossibile" realizzati con la nuova macchina Ideatre di Carpigiani.


GELATO WORLD TOUR 2.0

20.01.2015

NUOVI GELATO PARTNER PER LA SECONDA EDIZIONE IL VIA A SINGAPORE IL 20 MARZO 2015.
Boom di richieste dall'Australia per la 1^ tappa: 16 gelatieri dell'Asia/Pacifico in gara per il titolo World's Best Gelato.


IL PARCO TEMATICO DEL GELATO TRA CHEF STELLATI ED ESPERIENZE SENSORIALI UNICHE

15.01.2015

Tecnologia, contaminazione gastronomica, chef internazionali, cinema sensoriale, creatività e professioni artigiane: questi i temi presentati allo stand Carpigiani. Il parco tematico del gelato si sviluppa in uno spazio di oltre 700 mq, all'ingresso potrete trovare una mappa e richiedere le informazioni sulle attività in corso, le macchine in esposizione e prendere appuntamento con il personale commerciale per un approfondimento dedicato alla vostra attività.


AAA CERCASI GELATIERE: CARPIGIANI GELATO UNIVERSITY E ADECCO CREANO IL PRIMO JOB CENTRE DEDICATO AI GIOVANI ARTIGIANI DEL GELATO

15.01.2015

Carpigiani Gelato University e Adecco Italia presentano sabato 17 gennaio alle ore 14.00 presso lo stand Carpigiani al SIGEP - Fiera di Rimini l'innovativo progetto che realizza un ponte diretto tra aspiranti gelatieri e professionisti della selezione. Le due aziende hanno recentemente siglato un accordo per agevolare l'inserimento nel mondo del lavoro dei giovani artigiani gelatieri formati presso la Carpigiani Gelato University attraverso la creazione di un vero e proprio Job Centre, il primo dedicato alla figura professionale del gelatiere.


IL FUTURO DEL GELATIERE ARTIGIANO? IL LABORATORIO A VISTA

15.01.2015

Carpigiani sceglie il SIGEP (17-21 gennaio 2015, Rimini Fiera), il Salone Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Panificazione Artigianali, per presentare il nuovo concetto di laboratorio del gelatiere artigiano con IdeaTre e lanciare in anteprima assoluta Mr Art. In abbinamento alle macchine, una serie di nuove demo tra cui gli showcooking con chef stellati.


THE DREAM BOX: IL GELATO SOFT DIVENTA UN "BLOCKBUSTER"

15.01.2015

IL LABORATORIO SOFT-SERVE COME UN CINEMA!
CARPIGIANI INVITA I VISITATORI DEL SIGEP AL PADIGLIONE C7 E GARANTISCE EMOZIONI, INNOVAZIONE E ASSISTENZA A 360°


CARPIGIANI GELATO UNIVERSITY: NUOVI CORSI, IL 1^JOB CENTRE DEDICATO AI GELATIERI E L'INVESTIMENTO DIGITAL

15.01.2015

LA FONDAZIONE BRUTO E POERIO CARPIGIANI SI CONCENTRA SUL BINOMIO "SCUOLA-LAVORO"


#GELATO EVERYWHERE: VIA AL CONTEST PIU' GOLOSO DI NATALE E CAPODANNO

19.12.2014

GLI INSTAGRAMERS DELL'EMILIA ROMAGNA E LA FONDAZIONE CARPIGIANI PORTERANNO AL SIGEP I GELATO-LOVERS PIU'GOLOSI DELLA RETE


GELATO & CUCINA LIVE: 4 STELLE DELLA RISTORAZIONE PER CARPIGIANI AL SIGEP

15.12.2014

Cosa succede quando gelato e alta cucina si incontrano? Il maestro gelatiere Giorgio Ballabeni ospita quattro chef internazionali nello spazio dedicato a Ideatre, la rivoluzionaria macchina firmata Carpigiani che mette le ali alla fantasia. Aurora Mazzucchelli (Ristorante Marconi, Sasso Marconi), Yoji Tokuyoshi (Ristorante Tokuyoshi, Milano), Luca Lacalamita ( Enoteca Pinchiorri, Firenze) e Simon Press (Pont de Ferr, Milano) si cimenteranno in ardite contaminazioni gastronomiche.


11° PREMIO DEL GRUPPO DEL GUSTO

17.11.2014

Il 25 novembre i corrispondenti stranieri premiano le eccellenze del mondo agroalimentare italiano.


FORUM DIETA MEDITERRANEA DAL 14 AL 16 NOVEMBRE 2014

13.11.2014

La Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani, l'unica al mondo dedicata alla diffusione della cultura del gelato artigianale, e il Gelato Museum intervengono al Convegno e organizzano speciali visite guidate al museo.

Bologna, Ex Ospedale dei Bastardini, via D'Azeglio, 41


SCOPRI LA MAGIA DEL CIOCCOLATO CON CARPIGIANI AL CIOCCOSHOW A BOLOGNA

11.11.2014

Carpigiani é presente al Cioccoshow in Piazza Maggiore a Bologna all'interno del laboratorio didattico, fino al 16 novembre.


PASSEGGINI AL MUSEO: CRESCERE CON LA CULTURA!

04.11.2014

Parte a Bologna il nuovo progetto di Mamma Cult per visitare i musei fin da piccolissimi, in collaborazione con Gelato Museum, Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani e Alce Nero Mielizia


IL GELATO DIVENTA "SMART FOOD" CON CARPIGIANI E IEO

04.11.2014

Gelati a basso contenuto di zuccheri e con ingredienti stagionali e salutari. Il corso della Gelato University studiato insieme all'Istituto Europeo di Oncologia dal 10 all'11 novembre


CORSI ONLINE GRATUITI E GELATO PER DIABETICI: RIVOLUZIONE D'AUTUNNO IN CARPIGIANI GELATO UNIVERSITY

06.10.2014

Parte l'8 ottobre il nuovo calendario di seminari online guidati dai maestri della Scuola di gelateria più frequentata del mondo. E il 27 e 28 ottobre via ad un corso rivoluzionario: gelato a basso indice glicemico.


CARPIGIANI CELEBRA IL 2^ COMPLEANNO DEL GELATO MUSEUM CON UN'ESPOSIZIONE STRAORDINARIA DI AUTO STORICHE E SVELA I VINCITORI DEI CONCORSI "GELATO FOR LIFE" E "GELATO PIXEL PASSION"

27.09.2014

Dina Stucchi (Lecco) vince un gelato al giorno per 10 anni.
Martina Ulderici (Forlì) ha stregato la giuria con la sua foto e vince una borsa di studio per cambiare vita con la Carpigiani Gelato University.


GRANDE FESTA SULLA VIA EMILIA PER IL 2^COMPLEANNO DEL GELATO MUSEUM CARPIGIANI

23.09.2014

Sabato 27 e domenica 28 settembre, ad Anzola dell'Emilia (Bologna), un weekend imperdibile tra gusto, motori e cultura. Aperture straordinarie e laboratori di Gelato Cake Design al Gelato Museum, Open Day e lezioni gratuite alla Gelato University. Grazie a Righini Auto, in esposizione sul piazzale della Carpigiani, vetture che hanno fatto la storia dell'automobilismo e, per la prima volta assoluta, visite guidate al Castello che ospita l'intera Collezione Righini, a Castelfranco Emilia


IL GELATO FA DAVVERO... BENE

18.09.2014

Consegnato al Banco di Solidarietà di Rimini un assegno da 4.100 euro, parte del ricavato della tappa finale del Gelato World Tour


CARPIGIANI VINCE IL PREMIO DEI PREMI PER L'INNOVAZIONE CON MYGELATO APP

17.09.2014

L'Onorevole Stefania Giannini, Ministro dell'Istruzione, dell'Università e Ricerca, ha consegnato oggi ad Enrico Amesso, Sales Manager Carpigiani Professional, il "Premio dei Premi" 2014 per l'innovativa MyGelato App, la prima applicazione gratuita che Carpigiani ha creato per portare le gelaterie artigianali negli smartphone iOS e Android, permettendo a tutti di regalare e vincere gelati (http://www.mygelato.it/).

Il progetto è stato realizzato in collaborazione con Risorsa Uomo, società di consulenza in ambito new business, e Neosperience, il team di sviluppatori che ha concretamente realizzato l'applicazione. La cerimonia di premiazione è avvenuta poco fa all'Auditorium di Villa Farnesina (Roma).


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