Login

ECCO I MIGLIORI GELATI DI LOMBARDIA. "UVA FRAGOLA BIO" E "LAVANDA E MIELE" VINCONO IL GELATO FESTIVAL CHALLENGE A BERGAMO

21.02.2018

"Uva fragola bio" di Riccardo e Gianfranco Rossetti della gelateria Rossetti di Como e "Lavanda e miele" di Nicola Londero de La Gel@teria di Berzo Inferiore (BS) sono stati selezionati tra i 26 gusti in concorso dalla giuria composta da esperti e giornalisti. Menzione speciale a "Eden" di Mattia Angioletti della gelateria Sottosopra di Dalmine (BG) che potrÓ sperare in un ripescaggio.


GELATO FESTIVAL CHALLENGE ARRIVA A BERGAMO: SFIDA TRA I MIGLIORI GELATIERI DELLA PROVINCIA

15.02.2018

Lunedý 19 febbraio il campionato itinerante organizzato da Gelato Festival con Carpigiani Gelato University e Sigep - Italian Exhibition Group fa tappa a Bergamo. Obiettivo: selezionare i gelatieri che parteciperanno alla Finale Mondiale di Gelato Festival World Masters del 2021.


ECCO IL MIGLIOR GELATIERE DI CROAZIA. "SPEKULAS LEMON" DI KRISTINA PRGOMET VINCE GELATO FESTIVAL CHALLENGE A SPALATO

12.02.2018

Ľ "Spekulas Lemon" di Kristina Prgomet della gelateria Bella Ice Cream di Trogir, Croazia Ŕ stato selezionato tra i gusti in concorso dalla giuria composta da tecnici e giornalisti.
Ľ Il gelatiere prosegue il suo percorso all'interno dei Gelato Festival World Masters 2021, il campionato mondiale che seleziona i migliori gelatieri nei 5 continenti.


BELGRADO - IL GELATO ITALIANO ARRIVA IN SERBIA CON CARPIGIANI GELATO UNIVERSITY

05.02.2018

In occasione di Horeca Oprema, 22-25 febbraio 2018 a Belgrado, i docenti della prestigiosa scuola di gelateria prepareranno in diretta il vero gelato artigianale italiano per la prima volta nel territorio serbo


GELATO FESTIVAL CHALLENGE ARRIVA A SPALATO: SFIDA TRA I MIGLIORI GELATIERI CROATI

01.02.2018

Venerdý 9 febbraio il campionato itinerante organizzato da Carpigiani Gelato University e Sigep - Italian Exhibition Group fa tappa a Spalato alla fiera Adriatic Gastro Show. Obiettivo: selezionare i gelatieri che parteciperanno alla Finale Mondiale di Gelato Festival World Masters del 2021.


CARPIGIANI @GELATISSIMO 2018 (HALLE 10 - STAND 10D44)

30.01.2018

3-7 febbraio, Messe Stuttgart (Stoccarda, Germania)


LA FRANCIA VINCE LA COPPA DEL MONDO DELLA GELATERIA SECONDA SPAGNA, TERZA AUSTRALIA

24.01.2018

La Francia torna sul primo gradino del podio della Coppa del Mondo della Gelateria 2018 appena conclusa al Sigep a Rimini fiera. Seconda Spagna e terza Australia, come nella scorsa edizione.


SIGEP 2018: IL GELATO SI FA IMPRESA SOLIDALE IN MOZAMBICO

23.01.2018

La Rotary Club Foundation stanzia 100.000 dollari per una nuova scuola di pasticceria e gelateria con laboratorio e gelateria mobile. Formazione a cura di Gino Fabbri, Carpigiani Gelato University e Fabbri 1905


GELATO FESTIVAL WORLD MASTERS 2021: LA STRATEGIA DIVENTA MONDIALE

22.01.2018

Presentato a Sigep il campionato globale tra 5.000 professionisti di tutto il pianeta
Al via in aprile un percorso quadriennale di qualificazione, poi la sfida finale
tra i migliori 36 chef. Ecco il programma completo di Gelato Festival 2018



SIGEP 2018 - CARPIGIANI GELATO UNIVERSITY PARTNER DELLA SENSORY ACADEMY DEI NARRATORI DEL GUSTO E DELLA CONFERENZA DELLE ACCADEMIE

10.01.2018

Sensory Academy: al Sigep di Rimini un'iniziativa inedita dei Narratori del gusto e della Conferenza delle Accademie


SIGEP 2018 - CARPIGIANI PRESENTA LA TECNOLOGIA CHE RIVOLUZIONA LE LEGGI DEL BILANCIAMENTO

09.01.2018

Fiera di Rimini - 20-24 gennaio 2018 - Pad. C1 n░61


CARPIGIANI GELATO UNIVERSITY @SIGEP 2018

04.01.2018

Dal 20 al 24 gennaio vi aspettiamo al Padiglione C1 della Fiera di Rimini


SAUDI HORECA 2017

21.11.2017

Dal 27 al 29 Novembre, Carpigiani partecipa a Saudi Horeca, al Riyadh International Convention & Exhibition Center (RICEC). Saudi Horeca 2017 è la più grande fiera annuale per l'ospitalità che ha avuto luogo per 24 anni in Libano, 3 anni in Giordania e quest'anno è il 7° anno in Arabia Saudita.Carpigiani sarà presente nello stand C50 e esporrà la sua tecnologia!Per maggior informazioni, visita il sito: http://www.sau......


PER I NARRATORI DEL GUSTO Ŕ L'ORA DI FARE ACCADEMIE

21.11.2017

In Italia esistono oltre 300 scuole del gusto che complessivamente accolgono circa 350.000 allievi l’anno. Nove accademie eccellenti hanno dato vita, nell’ambito dei Narratori del gusto, a un gruppo che ha per finalità di garantire la qualità del trasferimento della conoscenza nell’ambito delle company academy. Così Alma, Bazzara, Carpigiani, Cremonini, Gualtiero Marchesi, Iiac, Illy, Lavazza e Mumac si troveranno per parlarne il 28 novembre all’......


GELATO FESTIVAL AMERICA: A TUCSON (AZ) TRIONFA EUGENIA SARDELLI DA ROSIGNANO SOLVAY (LI)

07.11.2017

L'artigiana toscana della gelateria Sardelli vince il primo premio. Giulia Gori della gelateria Vivoli di Firenze vince la Speed Cup competition


CARPIGIANI GELATO UNIVERSITY PORTA IL MONDO DEL GELATO ARTIGIANALE A FICO EATALY WORLD

03.11.2017

Ľ Un laboratorio a vista di 60 mq per scoprire come nasce il miglior gelato artigianale e una sala di 80 mq per corsi in tre lingue a cura della Carpigiani Gelato University;
Ľ Una gelateria all'avanguardia con i gusti pi¨ esclusivi in collaborazione con il maestro Pasticcere Santi Palazzolo e Clabo


ALESSANDRO RACCA E IL SUO GELATO AL CIOCCOLATO ARRIVANO A CHOC!

26.10.2017

Sabato 4 Novembre, ore 17:00, Alessandro Racca racconta tutti i segreti per la realizzazione del gelato al cioccolato


GELATO FESTIVAL STA ARRIVANDO IN ARIZONA!

26.10.2017

PHOENIX, Arizona – Dopo le tappe in Colorado e California, Gelato Festival America sta arrivando in Arizona, con le tappe di Scottsdale e Tucson. Gelato Festival si terrà a Kierland Commons a Scottsdale, da venerdì 27 Ottobre dalle 14:00 alle 20:00 a domenica 29 ottobre dale 12:00 alle 19:00  (cerimonia di premiazione alle 19:00) e a La Encantada a Tucson da venerdì 3 novembre a domenica 5 novembre negli stessi orari. Con ......


LA CALIFORNIA Ŕ IL PAESE DEL GELATO!

26.10.2017

Il gusto Sicily Orange Sunrise vince il primo premio a Santa Barbara


Il sito Carpigiani non utilizza cookie di profilazione. Sono utilizzati cookie tecnici per migliorare la navigazione e di terze parti per raccogliere statistiche di traffico. Per saperne di pi¨
Accetto