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  • Carpigiani gelato university conquista la cina!
Shanghai - Cina, 16.11.2010
Il Maestro Gianpaolo Valli alla fiera FHC di Shanghai

Grande successo per Carpigiani Gelato University alla fiera FHC (Food & Hospitality China) che si è svolta a Shanghai dal 10 al 12 Novembre. Il Maestro Gelatiere Gianpaolo Valli ha tenuto tre giorni di intense lezioni presso l'Ice Cream Theatre presentando l'arte del vero gelato italiano ad un numeroso ed attento pubblico.
Le lezioni hanno attirato addetti del settore ma anche semplici curiosi, a dimostrazione del crescente interesse dei consumatori cinesi per il gelato italiano e delle possibilità di business nel settore.
E dopo spiegazioni, dimostrazioni pratiche, calcoli e domande, ogni lezione si è conclusa con la degustazione del gelato appena prodotto, per la gioia di tutto il pubblico presente!


Carpigiani Gelato University, oltre ai corsi in aula presso la sede di Anzola dell'Emilia, organizza corsi presso le numerose sedi CGU nel mondo. Scopri il campus più vicino a te e inizia il tuo percorso per diventare un gelatiere di successo!

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