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CALENDAR: IN-PRESENCE AND ONLINE COURSES


On this page you will find the dates of all the courses of the "Become a Gelatiere" course, both in-presence and in streaming.

DOWNLOAD THE ANNUAL CALENDARS IN PDF

Download NEW Course Calendar 2025-26 NEW! Specialization course calendar 2025/26

 2025
BASIC GELATO COURSE
 9  2025
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

 2025
CURSO INTENSIVO DE HELADERÍA EN BOLOGNA
 9  2025
days 5
1.200,00 € (1.464,00 € VAT incl.)

 2025
INTERMEDIATE GELATO COURSE
 15  2025
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

 2026
INTERMEDIATE GELATO COURSE
 19  2026
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

 2026
SENSORY ANALYSIS COURSE: THE EVOCATIVE POWER OF ARTISAN GELATO
 20  2026
days 1 days, 8 hours
250,00 € (305,00 € VAT incl.)

 2026
INTENSIVE SOFT-SERVE COURSE: OPERATION MANAGEMENT AND MIX BALANCING
 21  2026
days 24 hours, 3 days
900,00 € (1.098,00 € VAT incl.)

 2026
ADVANCED GELATO COURSE
 26  2026
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

 2026
GELATO MASTER COURSE
 2  2026
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

 2026
BASIC GELATO COURSE
 2  2026
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

 2026
INTERMEDIATE GELATO COURSE
 9  2026
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

 2026
GELATO RETAIL TOUR: GELATO CONCEPTS IN MILAN
 14  2026
days 1 day, 8 hours
500,00 € (610,00 € VAT incl.)

 2026
ADVANCED GELATO COURSE
 16  2026
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

 2026
GELATO MASTER COURSE
 23  2026
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

 2026
FUNDAMENTALS OF PASTRY FOR GELATO MAKERS
 30  2026
days 5 days
1.400,00 € (1.708,00 € VAT incl.)

 2026
CURSO INTENSIVO DE HELADERÍA EN BOLOGNA
 30  2026
days 5
1.200,00 € (1.464,00 € VAT incl.)

 2026
CURSO INTERMEDIO INTENSIVO DE HELADERÍA EN BOLOGNA
 2  2026
days 2
500,00 € (610,00 € VAT incl.)

 2026
CURSO AVANZADO DE HELADERÍA EN BOLOGNA
 7  2026
days 3
800,00 € (976,00 € VAT incl.)

 2026
BASIC GELATO COURSE
 14  2026
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

 2026
INTERMEDIATE GELATO COURSE
 20  2026
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

 2026
ADVANCED GELATO COURSE
 26  2026
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

 2026
GELATO MASTER COURSE
 4  2026
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

 2026
BASIC GELATO COURSE
 11  2026
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

 2026
INTERMEDIATE GELATO COURSE
 18  2026
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

 2026
ADVANCED GELATO COURSE
 25  2026
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

 2026
CURSO INTENSIVO DE HELADERÍA EN BOLOGNA
 29  2026
days 5
1.200,00 € (1.464,00 € VAT incl.)

 2026
BASIC GELATO COURSE
 13  2026
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

 2026
INTERMEDIATE GELATO COURSE
 20  2026
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

 2026
ADVANCED GELATO COURSE
 27  2026
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

 2026
GELATO MASTER COURSE
 3  2026
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

 2026
BASIC GELATO COURSE
 24  2026
days 5
1.500,00 € (1.830,00 € VAT incl.)

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