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Il corso Gelato Store Management, l'esperto del retail, approfondisce l'elementi chiavi della corretta gestione del flusso di lavoro in laboratorio e nel punto vendita per assicurare il successo imprenditoriale del tuo progetto.
In collaborazione con Centro Studi Assaggiatori di Brescia, Carpigiani Gelato University ti insegnerÓ a riconoscere il gelato prodotto correttamente, analizzandone pregi e difetti!
Ľ 1░ Posto: "Sensazione Pura" (nastri di crema nocciola punteggiata da soffici bignŔ ricoperti di cioccolato)...
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