CALENDRIER: CLASSROOM AND ONLINE COURSES
On this page you will find the dates of all the courses of the "Become a Gelatiere" course, both in the classroom and in streaming.
DOWNLOAD THE ANNUAL CALENDARS IN PDF
NEW! Spécialization course calendar 2025/26 Télécharger le Calendrier 2025-26 Télécharger le Calendrier 2026-27Septembre 2026
LEÇON EN LIGNE GRATUITE! COMMENT PRODUIRE DE LA GLACE ARTISANALE? LEÇON D'INTRODUCTION
4 Septembre 2026Base , En ligne
jours 1
Septembre 2026
EN LIGNE COURS BASIQUE DE GLACE: EN DIRECT AVEC BOLOGNA!
Lundi 14 Septembre 2026Base , En ligne
jours 5
750,00 € (915,00 € TVA inclus)
Septembre 2026
EN LIGNE COURS INTERMÉDIAIRE DE GLACE: EN DIRECT AVEC BOLOGNA!
Lundi 21 Septembre 2026Intermediaire , En ligne
jours 5
750,00 € (915,00 € TVA inclus)
Septembre 2026
EN LIGNE COURS AVANCÉ DE GLACE: EN DIRECT AVEC BOLOGNA!
29 Septembre 2026Avance , En ligne
jours 5
750,00 € (915,00 € TVA inclus)
Octobre 2026
Février 2027
CRÉEZ VOTRE GLACE SOFT
23 Février 2027Intermediaire , En ligne
jours 12 heures, 3 jour
450,00 € (549,00 € TVA inclus)
Mars 2027
EN LIGNE COURS BASIQUE DE GLACE: EN DIRECT AVEC BOLOGNA!
Lundi 15 Mars 2027Base , En ligne
jours 5
750,00 € (915,00 € TVA inclus)
Mars 2027
EN LIGNE COURS INTERMÉDIAIRE DE GLACE: EN DIRECT AVEC BOLOGNA!
Lundi 22 Mars 2027Intermediaire , En ligne
jours 5
750,00 € (915,00 € TVA inclus)
Mars 2027
EN LIGNE COURS AVANCÉ DE GLACE: EN DIRECT AVEC BOLOGNA!
30 Mars 2027Avance , En ligne
jours 5
750,00 € (915,00 € TVA inclus)
Avril 2027
Avril 2027
GLACE SANS DÉRIVÉS DU LAIT
20 Avril 2027En ligne , Spécialisation en ligne
2
250,00 € (305,00 € TVA inclus)
Avril 2027
GLACE SANS SUCRE AJOUTÉ
22 Avril 2027En ligne , Spécialisation en ligne
2
250,00 € (305,00 € TVA inclus)
Juin 2027
EN LIGNE COURS BASIQUE DE GLACE: EN DIRECT AVEC BOLOGNA!
Lundi 7 Juin 2027Base , En ligne
jours 5
750,00 € (915,00 € TVA inclus)
Juin 2027
EN LIGNE COURS INTERMÉDIAIRE DE GLACE: EN DIRECT AVEC BOLOGNA!
Lundi 14 Juin 2027Intermediaire , En ligne
jours 5
750,00 € (915,00 € TVA inclus)
Juin 2027
EN LIGNE COURS AVANCÉ DE GLACE: EN DIRECT AVEC BOLOGNA!
Lundi 21 Juin 2027Avance , En ligne
jours 5
750,00 € (915,00 € TVA inclus)
Juillet 2027
COURS DE PâTISSERIE - L'ARCHITECTURE DU DESSERT : TECHNIQUES, ÉQUILIBRES DE SAVEURS ET STRUCTURES
Lundi 5 Juillet 2027En ligne , Pâtisserie
5 jour
