CONDITIONS D'ACCÈS ET D'UTILISATION DE L'APPLICATION GELATO UNIVERSITY BALANCING
Dernière mise à jour : 09 janvier 2025Carpigiani Gelato University, Carpigiani Group - Ali Group S.r.l. a Socio Unico (ci-après dénommée "Carpigiani Gelato University"), leader mondial dans la fourniture d'équipements et d'accessoires professionnels pour la production de glaces artisanales et de glaces à l'italienne, a toujours été orientée vers la fourniture et la diffusion de la culture de la glace.
L'un des services dédiés à ses clients est la Carpigiani Gelato University® (www.gelatouniversity.com), un lieu dédié à la formation des producteurs de gelato de demain en offrant une série de services et d'activités dédiés au monde du gelato, qui a toujours été notre passion.
Forte de son expérience, Carpigiani Gelato University® a développé la Balancing App, un outil innovant qui permet à ses clients d'expérimenter les connaissances acquises au cours de leur formation ou de leur métier en créant leur propre collection de recettes.
L'application Balancing App est accessible via le site Internet de la Carpigiani Gelato University®. Une fois enregistré, vous pouvez accéder à l'outil et commencer à créer vos recettes.
La lecture et l'acceptation des présentes conditions d'accès et d'utilisation est une condition préalable à l'utilisation de l'application Balancing, qui peut être activée en souscrivant un abonnement annuel.
Outre ces conditions, nous vous invitons à lire attentivement et à accepter expressément la politique de confidentialité spécifique et les informations relatives au traitement des données à caractère personnel qui laccompagnent, faute de quoi vous ne pourrez pas bénéficier du service concerné.
Les informations et les conditions peuvent être mises à jour de temps à autre et resteront également accessibles via votre espace personnel, ce qui vous permettra de les relire facilement à tout moment.
1) ACCÈS À L'APPLICATION D'ÉQUILIBRAGE DE L'UNIVERSITÉ CARPIGIANI GELATO
1.1. Conditions
®L'accès et l'utilisation de la Carpigiani Gelato University® Balancing App (par souci de concision, également appelée " App ") sont destinés aux clients de la Carpigiani Gelato University, aux étudiants, aux producteurs de gelato ou aux aspirants producteurs de gelato, et constituent un outil professionnel ayant principalement des objectifs d'application, de formation et/ou d'éducation.
L'accès à l'App est généralement obtenu par le biais d'un abonnement annuel et se fait par le lien approprié sur le site de l'Université Carpigiani Gelato : www.gelatouniversity.com (le "Site")
Une fois l'abonnement acheté, vous pouvez accéder à l'application via le site.
1.2 Références d'accès
Les identifiants d'accès sont strictement personnels et, par conséquent, vous êtes prié de les conserver et de les garder confidentiels.
La Carpigiani Gelato University® décline toute responsabilité en cas d'utilisation inappropriée et/ou non autorisée des identifiants de connexion.
L'accès à la page personnelle de l'utilisateur pour l'utilisation de l'application n'entraîne pas de frais directs supplémentaires pour l'utilisateur.
1.3 Récupération du mot de passe et assistance
Pour acheter l'App, vous devez vous enregistrer sur le Site. Une fois inscrit sur le Site, vous serez également informé des modalités de récupération de votre mot de passe en cas de besoin en utilisant votre nom d'utilisateur (c'est-à-dire l'adresse e-mail utilisée lors de l'inscription).
Si vous rencontrez des problèmes de fonctionnement du Site ou des anomalies de navigation, vous pouvez contacter notre service d'assistance via l'adresse e-mail suivante : info@gelatouniversity.com, ou via l'onglet "Contact" du Site.
Si vous perdez votre nom d'utilisateur, Carpigiani Gelato University® peut toujours vous contacter de la manière décrite ci-dessus.
1.4 Traçabilité, identification et localisation.
Pour votre sécurité et afin d'éviter les abus, chaque accès à l'App via le Site est suivi à l'aide de cookies de traçage (veuillez vous référer à la politique en matière de cookies sur le site Internet de l'Université Carpigiani Gelato).
Tous les accès au site sont enregistrés : les données sont exprimées dans le format suivant : jj/mm/aaaa - heures : minutes : secondes (CET - Central European Time), de même que l'activité effectuée par l'utilisateur sur sa page personnelle.
Vos données de navigation sur le Site pourront également être consultées par le service Carpigiani Gelato University®, ainsi que vos historiques, à des fins de diagnostic, de statistique et de maintenance.
Conformément à la politique de confidentialité, l'Université Carpigiani Gelato et/ou ses sociétés partenaires peuvent utiliser vos données de navigation dans le but d'améliorer le service, comme indiqué dans la politique de cookies et la politique de confidentialité.
1.5 Maintenance
Parfois, l'accès à l'App peut être restreint ou temporairement interdit pour des travaux de mise à jour ou de maintenance, ce qui entraîne l'inaccessibilité pour les utilisateurs. En l'absence d'événements imprévus, d'anomalies ou de dysfonctionnements soudains, les interventions planifiées sont annoncées à l'avance lors de l'accès au Site.
La résolution rapide de tout dysfonctionnement fait partie des objectifs de Carpigiani Gelato University® et de ses sociétés partenaires. Toutefois, ces dernières ne seront pas tenues responsables de l'interruption des services fournis par le biais du Site ou de l'impossibilité temporaire d'accéder à l'App.
1.6 Communications électroniques
L'utilisateur recevra des notifications par e-mail 90, 60, 30 et 15 jours avant l'expiration de l'abonnement.
Toutes les communications susmentionnées se feront sous forme écrite et pourront être conservées par l'Université Carpigiani Gelato et/ou ses sociétés partenaires, y compris à des fins d'assistance à la clientèle.
Toutes les communications, à condition qu'elles soient faites par écrit, sont réputées et supposées avoir été lues et reçues par les utilisateurs, même si elles ne sont pas affichées.
1.7 Utilisation prévue, procédures et critères de référence
L'App est la propriété exclusive de Carpigiani, qui la met à la disposition de ses abonnés.
L'App est destinée à un usage professionnel, applicatif, éducatif ou didactique, dans tous les cas visant à l'acquisition de compétences ou au perfectionnement de compétences spécifiques dans la préparation artisanale de glaces, adressée aux étudiants/apprentis, aux fabricants de glaces ou aux aspirants fabricants de glaces, à l'exclusion expresse de l'usage personnel conformément au décret législatif 206/2005 (Code de la consommation).
Cela comprend également les utilisations éducatives découlant des expériences de formation réalisées par l'utilisateur à la Carpigiani Gelato University®, dans la mesure où elles visent à apprendre un art, un métier ou à affiner la profession de fabricant de gelato.
Les données figurant sur l'application en ce qui concerne les ingrédients à utiliser (par exemple, la teneur en matières grasses, les sucres), ainsi que les dosages et les valeurs en pourcentage de ceux-ci, ont été déterminés sur la base de paramètres et de fourchettes standard calculés sur la moyenne des produits présents sur le marché et n'ont, ni ne peuvent avoir, aucune valeur précise ou exacte, y compris en ce qui concerne la valeur nutritionnelle respective
L'App est fournie en l'état, sans garantie de résultat, agissant comme un outil auxiliaire pour la création de glaces et de produits complémentaires, facilitant leur production au moyen de techniques de transformation, de mélange et de combinaison au sein d'un processus composite, influencé par une série de facteurs externes (par exemple le point de congélation, le point d'ébullition, etc.), qui sont, par leur nature, variables.
L'utilisateur est donc appelé - surtout lorsqu'il élabore ou crée ses propres recettes (marquées par un coin rouge avec un contour blanc stylisé) - à sélectionner et à vérifier le type et le dosage des ingrédients, ainsi que les étapes et les temps de transformation en fonction du produit à fabriquer, des conditions météorologiques dans lesquelles il travaille et de ses conditions de stockage.
Les recettes préchargées ont été élaborées par Carpigiani Gelato University® sur la base de l'expérience didactique acquise, en se référant à des produits testés à des fins d'enseignement, d'application ou de formation : outre les ingrédients à utiliser et les quantités relatives exprimées en grammes et en pourcentage, l'utilisateur aura accès aux instructions de préparation du mélange correspondant, divisé en phases, marqué par des températures exprimées en degrés Celsius et en degrés Fahrenheit. En même temps, à l'intérieur de chaque recette préchargée, les outils utilisés pour la préparation (batteur, fouet, etc.) seront également affichés.
1.8 Limitation de la responsabilité
Les seuls moyens disponibles en cas de dysfonctionnement de l'application seront la réparation, dans la mesure du possible, par intervention à distance.
La responsabilité de la Carpigiani Gelato University® ne pourra en aucun cas dépasser le prix de l'abonnement annuel payé par l'utilisateur.
L'indemnisation pour manque à gagner est en tout état de cause expressément exclue, de sorte que Carpigiani n'est pas responsable des pertes subies par l'utilisateur, du manque à gagner ainsi que de tout autre dommage émergent qui n'était pas raisonnablement prévisible au moment de la conclusion du contrat.
L'Université Carpigiani Gelato décline toute responsabilité quant au succès de la recette, aux caractéristiques ou à la qualité du produit obtenu, ainsi qu'à la perte, à l'égarement ou à la corruption des recettes personnelles créées par chaque utilisateur.
Compte tenu de ce qui précède, l'Université Carpigiani Gelato, bien qu'elle offre un service gratuit de conservation des recettes personnelles créées par l'utilisateur, n'assume aucune responsabilité quant à leur intégrité ou à leur préservation.
1.9 Propriété intellectuelle
L'App, ainsi que toutes ses fonctions, est une œuvre d'auteur et constitue une base de données au sens du droit national et international applicable.
Tous les contenus de ce site, qu'ils soient visibles ou invisibles, tels que, par exemple, les mises en page, les boutons, les bannières, les séparateurs, les boutons, les icônes, les images, les illustrations, les logos, les logiciels, les photographies, les combinaisons, les méthodes, les processus, les fichiers audio ou vidéo, les téléchargements numériques, les marques de toute nature (y compris les marques non déposées), les noms, les brevets, les revues, les listes, les slogans, les lignes d'étiquette, etc. (par souci de concision, collectivement, les "contenus") sont la propriété exclusive de Carpigiani Gelato University, sauf indication contraire.
Les contenus ne peuvent pas être reproduits ou exportés sans l'autorisation écrite expresse de Carpigiani Gelato University, à l'exception des recettes personnelles dans la zone personnelle de l'App.
Carpigiani Gelato University® concède à l'utilisateur une licence d'accès à l'App à travers le Site et les Contenus, exclusivement pour les finalités professionnelles décrites ci-dessus. L'accès à la plateforme ne confère à l'utilisateur aucun droit autonome d'exploitation des Contenus
Toutefois, il est entendu que les recettes personnelles (marquées par une icône spécifique) créées par l'utilisateur et stockées dans la section "Mes recettes" sur la page personnelle de l'utilisateur lors de l'accès à l'App sont et resteront la propriété exclusive de l'utilisateur, dans la mesure où les conditions de leur protection en vertu de la loi applicable sont remplies, sans préjudice de la propriété de Carpigiani Gelato University® sur les recettes pré-chargées utilisées.
L'abonnement est valable pour un an et est renouvelable pour la même période sans limite de temps. En cas de non-renouvellement de l'abonnement, 90 jours après son expiration, les recettes personnelles créées par l'utilisateur seront automatiquement supprimées de la base de données connectée à l'App et ne pourront donc plus être récupérées.
Chaque utilisateur doit toujours télécharger et sauvegarder indépendamment, sur au moins un de ses propres supports, une copie de ses recettes personnelles, également afin de prévenir d'éventuels problèmes d'accès à l'App
La marque "Carpigiani®" et la marque "Carpigiani Gelato University®", sous quelque forme graphique ou déclinaison que ce soit, sont la propriété exclusive du Groupe Carpigiani - Ali Group S.r.l. a Socio Unico et leur utilisation est expressément réservée.
1.10 Contact et aide
Propriétaire et webmaster de sites et d'applications :
Université Carpigiani Gelato
Groupe Carpigiani - Ali Group S.r.l. a Socio Unico
Code fiscal et numéro de TVA : 13239980967
siège social : Via Gobetti no. 2/A, 20063 Cernusco sul Naviglio (MI) ; et
siège opérationnel à Via Emilia n. 4540011 Anzola dell'Emilia (BO)
amministrazione1@pec.carpigianigroup.comPEC :
Grâce à l'onglet "Aide" du menu de page d'accueil de l'application, le client peut accéder à un mini-guide sur le fonctionnement de l'application.
Via l'onglet "Confatti" du site, il sera toujours possible d'envoyer une demande d'assistance directement à Carpigiani en spécifiant votre numéro d'abonnement à l'App
2) UTILISATION DU SERVICE
2.1 Utilisation prévue
Le service fourni par l'intermédiaire de l'App est destiné à des fins professionnelles, d'application, de formation ou d'éducation, dans le sens susmentionné.
Toute autre utilisation est expressément exclue.
Carpigiani se réserve le droit de bloquer ou de révoquer l'accès à l'application en cas de conduite ou d'utilisation illégale ou inappropriée.
Tout accès à l'App est destiné au bénéfice exclusif de l'utilisateur qui a acheté le service et/ou de Carpigiani elle-même à des fins d'assistance technique, le cas échéant. Les identifiants ne sont pas transférables.
2.2 Enregistrement de l'utilisateur
Une fois le service activé, l'utilisateur peut bénéficier de l'App accessible via le Site de manière personnalisée et conformément aux présentes conditions.
2.3 Services ou fonctions supplémentaires
L'utilisation de l'App ne préjuge pas - et est donc autonome et indépendante - de l'utilisation éventuelle d'autres services, applications ou outils liés au monde Carpigiani.
2.4 Acceptation
J'ai lu, compris et donc accepté les présentes conditions générales d'accès et d'utilisation et je m'engage à les respecter. L'acceptation se fait au moyen d'une coche électronique lors du premier accès.
2.5. Aucune politique de remboursement
Après l'achat de l'abonnement, il ne sera pas possible de demander un remboursement, même si l'utilisateur décide de ne pas utiliser l'application.
** ** **
Conformément aux dispositions combinées des articles 1341-1342 du code civil italien, j'accepte expressément les dispositions de ces clauses, après en avoir lu et compris le contenu :
| Art | Titre | Dispositions expressément acceptées |
| 1.7 | Utilisation prévue, procédures et critères de référence | Manque de précision des données standard Fournir en l'état Absence de garantie de résultat |
| 1.2 e 1.8 | Références d'accès Limitation de la responsabilité |
Absence de responsabilité en cas d'utilisation abusive des identifiants d'accès Intervention à distance : unicité du recours Limitation de la responsabilité au prix de l'abonnement annuel Exclusions compensatoires supplémentaires Absence d'obligations de résultat Absence de responsabilité dans la préservation et l'intégrité des prescriptions personnelles |
| 1.9 | Propriété intellectuell | Suppression automatique des prescriptions personnelles si l'abonnement n'est pas renouvelé (après 90 jours) Obligation de l'utilisateur de télécharger et de sauvegarder |
| 2.1 | Utilisation prévue | Limitation de l'utilisation de l'application ; exclusions Faculté de révocation de l'accès Intransférabilité des titres |
La double acceptation se fait au moyen d'une coche électronique lors du premier enregistrement.
FIN DU DOCUMENT
