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  • GRATIS! IL GELATO CON GLI INGREDIENTI ASIATICI RACCONTATO DAI MAESTRI VALLI E MOGAKI @SIGEP 2020

Carpigiani Gelato University ti invita al SIGEP 2020 per scoprire come creare nuovi gusti di gelato con ingredienti e ricette tipiche della tradizione asiatica

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Argomenti del corso:
• Studio e analisi delle proprietà degli ingredienti asiatici più usati in cucina
• Creazione delle ricette combinando ingredienti e ricette tradizionali

Quando:
20 gennaio, ore 13:00 - 14:00
21 gennaio, ore 14:45 - 15:45
*AREA FOODSERVICE 

Dove
Carpigiani Gelato University
Stand Carpigiani - Pad. C1 Stand 061


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LINGUA
  • Italiano
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