I CONI DI DOMANI? NON SGOCCIOLANO E SI POSSONO APPOGGIARE, COSI' DA PERMETTERE UNA DEGUSTAZIONE MENO FRETTOLOSA. TOM DIXON E BABBI HANNO DECRETATO I VINCITORI DELL?INNOVATIVO PREMIO ORGANIZZATO DALLA FONDAZIONE BRUTO E POERIO CARPIGIANI PER SVILUPPARE IL CONO DEL FUTURO.
Non solo novit? in fatto di macchinari e strumenti per la preparazione del gelato, ma eventi, iniziative e progetti mirati alla diffusione della cultura di questo alimento e al miglioramento della redditivit? delle gelaterie
Pronti a cambiare vita per aprire una gelateria all?estero? Quaranta posti disponibili per due ?golose? borse di studio (oltre 15.000 ? ciascuna), e questa volta porte aperte anche agli stranieri. Appassionati di gelato, professionisti, impiegati, operai, imprenditori, studenti, casalinghe, artigiani?allertati!
Inaugurano mercoled? 21 settembre i corsi serali di Carpigiani Gelato University: 6 appuntamenti per entrare nel backstage della gelateria artigianale.
Oltre 200 milioni di persone nel mondo ogni giorno mangiano un gelato prodotto con le macchine Carpigiani. In tutti i continenti sono sempre pi? coloro che amano il gelato e, anche se le iscrizioni alla Carpigiani Gelato University, la scuola Made in Bologna pi? famosa al mondo nel settore, continuano a crescere... in tanti ancora non sanno cosa c'? dentro e come si fa il gelato all'artigianale.
Oltre 20 corsi gratuiti per apprendere l'arte dello Sherbeth...dalla frutta!
In Sicilia ? boom del gelato: oltre 180 i gelatieri che da tutto il mondo hanno chiesto di partecipare alla quinta edizione del Festival Internazionale del Gelato Artigianale di Cefal?. Dal 15 al 18 settembre 2011, il Corso principale della bella cittadina madonita e il suo lungomare sbalordiranno a ritmo di gelato artigianale!
Perch? tutti i 35 gelatieri prescelti possano produrre le loro creazioni nel contesto ideale, Carpigiani, sponsor dell'evento, allestir? un enorme laboratorio di produzione nella Corte delle Stelle di Cefal?.
E' ufficiale: Carpigiani Gelato University organizzer? lezioni di alta gelateria e far? cimentare i visitatori del Firenze Gelato Festival nella preparazione del dolce freddo!
Sabato 14 maggio 2011 - Ore 16
Da oggi puoi vedere tutti i video della scuola pi? famosa al mondo sul nostro canale You Tube
SIETE PRONTI A CAMBIARE VITA E APRIRE UNA GELATERIA ALL'ESTERO?
Anzola Emilia, 17 novembre 2010Martedì 23 novembre 2010, alle 11.30 presso l'Associazione Stampa Estera di Milano, la conferenza stampa di presentazione del progetto "GELATO PIONEERS"."Gelato Pioneers" è un progetto pionieristico sviluppato da Carpigiani Gelato University in collaborazione con Praxi - azienda di riferimento nel settore della consulenza e della formazione -, e si pone l'obiettivo di "esportare" il gelato artigianale italiano nel mon......
Il Maestro Gianpaolo Valli alla fiera FHC di Shanghai
LA PRIMA COLLANA EDITORIALE IN DIGITALE CHE SVELA I SEGRETI DEI PIU'ILLUSTRI GELATIERI DEL MONDO
La Carpigiani Gelato University accoglie le richieste dei tanti studenti che hanno frequentato il corso base ed intermedio e lancia il New Gelato Week Professional. Un corso di una settimana che copre tanti argomenti necessari a sviluppare un attivit? di successo nel mondo della gelato. Il corso copre, oltre alle tecniche avanzati di produzione del gelato, moduli di: marketing, comunicazione, business plan, layout, etc.
Il noto magazine del Corriere della Sera ha dedicato alla Scuola di Gelato con base ad Anzola dell'Emilia un articolo da "gustare" tutto d'un fiato
CBS NEWSGelato University: Gelato...italian style ice creamTIME MAGAZINEGelato U.BLOOMBERGItaly Gelato Masters Buck Recession, Reveal Secrets to World AL JAZEERAItaly teaches the art of ice cream DAILY TELEGRAPHItaly's ice cream university is recession hit BBC Italy offers lessons in ice cream at Gelato UniversitySKY TRAVELGelato UniversityBBCUniversidade do Sorvete atrai milhares de alunos na ItáliaDW- WORLD.DE DEUTSCHE WELLEThe sweetest......
CANALE 5 HA DEDICATO ALLA SCUOLA DI GELATO PIU' PRESTIGIOSA DEL MONDO UN AMPIO SERVIZIO NEL TG DELLE 20 DI DOMENICA 4 LUGLIO 2010.
LA RETE TELEVISIVA STATUNITENSE ABC HA DEDICATO UN VIDEO A CARPIGIANI GELATO UNIVERSITY SABATO 3 LUGLIO.
GELATO'S EDUCATION GOES "ON AIR"!
Calendario soggetto a modifiche senza preavviso. Controllare spesso la sezione Corsi in aula all’interno del sito per vedere il calendario aggiornato. Per eventuali domande contattare info@gelatouniversity.com o telefonare allo 051.6505.457. Settembre 2010 Tutte le settimane: Gelato Stage al Carpigiani Lab 13-17 Gelato Week Full Immersion IT 13-15 Corso Base IT 16-17 Corso Intermedio IT 20-24 Gelato Week Full Immersion EN 20-22 Corso Base EN 23-24 Cors......
La scuola di gelateria italiana piu' prestigiosa del mondo svelera' ai visitatori del Firenze Gelato Festival (28-31 maggio 2010) i segreti del vero gelato artigianale
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