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Carpigiani Gelato Lab, 13.09.2011
Inaugurano mercoled? 21 settembre i corsi serali di Carpigiani Gelato University: 6 appuntamenti per entrare nel backstage della gelateria artigianale.
Oltre 200 milioni di persone nel mondo ogni giorno mangiano un gelato prodotto con le macchine Carpigiani. In tutti i continenti sono sempre pi? coloro che amano il gelato e, anche se le iscrizioni alla Carpigiani Gelato University, la scuola Made in Bologna pi? famosa al mondo nel settore, continuano a crescere... in tanti ancora non sanno cosa c'? dentro e come si fa il gelato all'artigianale.


Carpigiani Gelato University ha voluto colmare questa lacuna (e soddisfare la curiosità di tanti) creando un corso serale ad hoc, ideale anche per trascorrere una serata gustosa con i propri cari!
"Gelato by Night è un corso "in pillole" tenuto dai Maestri Gelatieri e intende far entrare quante più persone possibile nel backstage del mondo artigianale - spiega la direttrice della Carpigiani Gelato University Kaori Ito -: i corsi si terranno al Laboratorio dei Maestri della Carpigiani Gelato University di Anzola dell'Emilia, combineranno teoria e pratica (con mantecate ed assaggi) e contribuiranno a diffondere la cultura del gelato artigianale con gusto e cognizione di causa, offrendo a chi si iscriverà anche l'opportunità di vivere una gustosa serata con amici o parenti". I contenuti del corso serale "Gelato by Night"

  • Gelato: che cos'è?

  • Materie prime
  • Ciclo produttivo, macchinari ed attrezzature
  • Dimostrazione pratica e assaggi comparativi
Materiale fornito:
  • Kit dello studente
  • Attestato di partecipazione
  • Ricettario del Gelato Casalingo (per continuare ad allenarsi a casa...Un Gelato Tira l'altro!)
• Buoni Sconto per acquisti presso il "Carpigiani Gelato Lab", il Laboratorio dei Maestri della Carpigiani Gelato University
  • Date dei corsi:
    21 settembre, 13 ottobre, 25 ottobre, 10 novembre, 29 novembre, 15 dicembre 2011
  • Orario:
    Dalle 19 alle 22
  • Prezzo:
    48 euro a persona
  • Posti disponibili
    Max 40 partecipanti per ogni data in calendario

Per informazioni: info@gelatouniversity.com o www.gelatouniveristy.com

Cos'è il Carpigiani Gelato Lab?
Carpigiani Gelato Lab è il laboratorio dei Maestri della "Carpigiani Gelato University", la scuola più frequentata al mondo nel settore di gelato artigianale.  Gelato Lab è una nuova, modernissima gelateria realizzata da Carpigiani ed attrezzata con macchine di ultima generazione per consentire la produzione di gelati di massima qualità. E' aperta al pubblico ed è frequentata da molti clienti che ne apprezzano il gelato e le tante altre specialità prodotte.
Carpigiani Gelato University
via Emilia ponente, 45
40011 Anzola dell'Emilia (BO)
Italia
 
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Valentina Righi   Media Relations   Tel   +39 051 6505306   Mob   +39 339 1404274         valentinarighi.cgroup

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