A qui se déroule
Ce cours est adressé aux aspirants glaciers qui demandent une formation pour formuler des recettes et créer produits essentiels pour une vitrine complète.
Objectifs formatifs et arguments traités
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Durée
La durée du cours est de 2 semaines et la formation commence chaque jour à 9:00 du matin et termine à 5:00 de l'après-midi.
Certificat de participation
Un Certificat de participation est donné par Carpigiani Gelato University a ceux qui ont fréquenté le 80% du cours et qui ont réussi à l'examen final.
Modalités d'enregistrement
Les quatre semaines peuvent être consécutives ou séparées.
Personnalisez votre glace en apprenant la méthode d'équilibrage et les propriété des ingrédients!
Apprenez la production de la glace artisanale d'haute qualité et devenez entrepreneurs de succès!
Création de site Internet et la mise en œuvre de système de gestion de contenu (AnthericaCms), système de gestion de newsletter (AnthericaMAIL).
Antherica Srl
Via Passo Buole 82 - 42123 Reggio Emilia - Italy
tel.: +39.0522.436912
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