Login

CARPIGIANI GELATO UNIVERSITY EM BRASIL

Comece em casa e aprende mais em Itália - Bolonha, a capital do gelato!


Carpigiani Gelato University em São Paulo

Para quem:
O nossos cursos são destinados a todos aqueles que tem interesse em gelato ou sorvete artesanal. Desde novos empreendedores a profissionais que já estão no ramo há anos, desenvolvemos cursos de especialização que atendam a sua necessidade.

Objetivo:
Desenvolver a arte e ciência da produção do gelato ou sorvete artesanal, a formação integral dos empresários no ramo e a promoção do verdadeiro gelato italiano como um alimento natural e saboroso, adequado à todas as culturas.

Tipos:
Módulo Básico (24 horas)
Módulo Intermediário (16 horas)
Workshops (4 horas)
One-to-One

Maestros:
Carolina Nannini
Cristina Eguchi
Frederico Samora
Michele Bartolini


Este curso é para todos que querem entrar no universo e nas técnicas de produção do tradicional gelato artesanal italiano

Mais informações

Este curso é para aqueles que querem aprender as técnicas de produção de gelato italiano.

Mais informações

Este curso é indicado para quem busca uma formação completa e rápida.

Mais informações

Pela primeira vez a Carpigiani Gelato University Bolonha abrirá uma turma inteira direcionada ao Brasil!

Mais informações
Instagram