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El maestro Juan Buitrago (Colombia)
Este curso se dirige a los aspirantes heladeros que quieren saber cuáles son los conocimientos de la producción del helado.
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Este curso se dirige a los aspirantes heladeros que quieren saber cuáles son los conocimientos básicos de la producción del helado.
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Cursos para los aspirantes heladeros que quieren aprender todo de la producción del helado de calidad.
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El curso avanzado de aprofondimiento para los heladeros profesionales con el Maestro Palmiro Bruschi, profesor en Carpigiani Gelato University!
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Un curso para completar los productos que el Heladero puede proponer en su actividad empresarial con el maestro heladero y pastelero Francesco Giordano
Curso básico de heladeria de Carpigiani Gelato University en Bologna
Curso intermedio de helado artesano en Carpigiani Gelato University
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Carpigiani Gelato University offrece cursos gratuitos en SIGEP, Rimini 2019.Registrate y ven al stand Carpigiani, te esperamos!
Un curso intensivo de 5 días para aquellos que quieran tener una inmersión completa de helado
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This Carpigiani Gelato University Course is a tutorial video. It is 140 minutes long. You can watch it, as many times as you want, on your computer.
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Learn to formulate the recipes for fruit sorbets using fresh raw materials! Carpigiani Gelato University's first Webinar lesson.
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This Carpigiani Gelato University course is a tutorial video that lasts 95 minutes. You can order it and watch it in your personal area, as many times as you want, on your computer at home.
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