Möchten Sie Gelatiere werden? Möchten Sie lernen, wie handwerkliches Gelato hergestellt wird? Dann sind Sie bei uns richtig.
Als weltweit führender Hersteller feinster Speiseeistechnik bieten wir neben unseren erstklassigen Produkten und technischen Dienstleistungen auch Seminare zur Herstellung von Speiseeis. Die dafür eigens gegründete "GELATO UNIVERSITY" ist die weltweit einzige Institution ihrer Art und bietet ein breites Spektrum an qualifizierten, produktneutralen Seminarprogrammen. In allen Kursen arbeiten wir nach traditionellen Herstellungsmethoden unter Verwendung feinster Rohzutaten. Alle zur Herstellung unserer Eiskreationen notwendigen Maschinen sind erstklassige, neuwertige Premiummaschinen. Unter Anleitung unserer qualifizierten Eismeister finden sowohl Neueinsteiger/Existenzgründer, aber auch gestandene Eisprofis Ihr entsprechendes Seminar.
Unser Seminarangebot umfasst folgende Kurse:
Gelato Grundkurs (Grundkurs für Einsteiger oder zur Auffrischung)
Gelato Aufbaukurs (Kurs für Fortgeschrittene Speiseeishersteller)
Dozenten: Adriano Colle, Günter Single und Nicolò Patrick Borelli
KURSE 2020-2021
| 25 Januar 2021 - 28 Januar 2021 *VERSCHOBEN* | Grundkurs - Anfänger |
Neu-Ulm |
| 19 Januar 2021 - 22 Januar 2021 *VERSCHOBEN* | Grundkurs - Anfänger |
Graz (A) |
| 25 Januar 2021 - 28 Januar 2021 *VERSCHOBEN* | Grundkurs - Anfänger |
Graz (A) |
| 02 Februar 2021 - 05 Februar 2021 *VERSCHOBEN* | Grundkurs - Anfänger |
Erftstadt |
| 09 Februar 2021 - 12 Februar 2021 | Grundkurs - Anfänger |
Straubing |
| 17 Februar 2021 - 19 Februar 2021 | Aufbaukurs - Fortgeschrittene |
Graz (A) |
| 22 Februar 2021 - 24 Februar 2021 | Aufbaukurs - Fortgeschrittene |
Neu-Ulm |
| 02 März 2021 - 04 März 2021 *VERSCHOBEN* | Aufbaukurs - Fortgeschrittene |
Erftstadt |
| 09 März 2021 - 11 März 2021 | Aufbaukurs - Fortgeschrittene |
Straubing |
| 16 März 2021 - 19 März 2021 | Grundkurs - Anfänger |
Filderstadt |
| 19 October 2021 - 22 October 2021 | Grundkurs - Anfänger |
Filderstadt |
| 26 October 2021 - 29 October 2021 | Grundkurs - Anfänger |
Straubing |
| 9 November 2021 -11 November 2021 | Aufbaukurs - Fortgeschrittene |
Filderstadt |
| 23 November 2021 - 25 November 2021 | Aufbaukurs - Fortgeschrittene |
Straubing |
Der online-Kurs wurde entwickelt, um neue Ideen und Lösungen für den Eishersteller anzubieten, damit die Produkte, die zu Mitnehmen und für die Lieferung gedacht sind, im Umsatz rentabel sind.
Sie erhalten einen Überblick über die Produktion von hochwertigem Eis und Sorbets sowie Kenntnisse über die Rentabilität des Eisgeschäfts
Sie erhalten einen Überblick über die Produktion von hochwertigem Eis und Sorbets sowie Kenntnisse über die Rentabilität des Eisgeschäfts
Sie erhalten einen Überblick über die Produktion von hochwertigem Eis und Sorbets sowie Kenntnisse über die Rentabilität des Eisgeschäfts
Ziel des Kurses ist die Weiterentwicklung des Speiseeisherstellers durch die Vermittlung von Kenntnissen und Techniken, die es ermöglichen, das Sortiment zu diversifizieren und die Qualität der handwerklichen Speiseeises noch weiter zu steigern.
Ziel des Kurses ist die Weiterentwicklung des Speiseeisherstellers durch die Vermittlung von Kenntnissen und Techniken, die es ermöglichen, das Sortiment zu diversifizieren und die Qualität der handwerklichen Speiseeises noch weiter zu steigern.
Ziel des Kurses ist die Weiterentwicklung des Speiseeisherstellers durch die Vermittlung von Kenntnissen und Techniken, die es ermöglichen, das Sortiment zu diversifizieren und die Qualität der handwerklichen Speiseeises noch weiter zu steigern.
Sie erhalten einen Überblick über die Produktion von hochwertigem Eis und Sorbets sowie Kenntnisse über die Rentabilität des Eisgeschäfts
Ziel des Kurses ist die Weiterentwicklung des Speiseeisherstellers durch die Vermittlung von Kenntnissen und Techniken, die es ermöglichen, das Sortiment zu diversifizieren und die Qualität der handwerklichen Speiseeises noch weiter zu steigern.
Sie erhalten einen Überblick über die Produktion von hochwertigem Eis und Sorbets sowie Kenntnisse über die Rentabilität des Eisgeschäfts
Ziel des Kurses ist die Weiterentwicklung des Speiseeisherstellers durch die Vermittlung von Kenntnissen und Techniken, die es ermöglichen, das Sortiment zu diversifizieren und die Qualität der handwerklichen Speiseeises noch weiter zu steigern.
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