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Perchè aprire una gelateria? 10 motivi gustosi per aprire una gelateria

Perchè aprire una gelateria? 10 motivi gustosi per aprire una gelateria

Vuoi aprire una gelateria e non sai da che punto iniziare?
Vieni a trovarci, scopri le potenzialità del business più dolce del mondo e la bontà del gelato artigianale di qualità!


Il corso

Stai pensando di intraprendere il business della gelateria ma non sai da dove iniziare? Carpigiani Gelato University offre un workshop dedicato a te!

Relatori: 
Alice Vignoli  (Gelato Coach,  Docente Carpigiani Gelato University)
Kaori Ito  (Direttore,  Carpigiani Gelato University)

Programma:
- Panoramica sul mercato del gelato: dimensione del mercato e i consumi gelato artigianale vs industriale
- I mercati in crescita nel mondo
- Le tendenze: i modelli di business e i format del punto vendita - esempi da tutto il mondo!
- Redditivià di una gelateria: una simulazione business plan virtuale in tempo reale
- Processi produttivi del gelato artigianale: dimostrazione e assaggi comparativi
- Presentazione dei corsi e servizi Carpigiani Gelato University
- Aperitivo di networking

Dove: 
Carpigiani Gelato University - Via Emilia 45, Anzola dell'Emilia (BO) 40011
Quando:
23 giugno, 2017
A che ora:
15.00 - 17.00

Per prenotare:
Per qualsiasi informazione o chiarimento contattaci allo 051 650 5457 o scrivi ad info@gelatouniversity.com
Il workshop è a numero chiuso!

CORSO NON DISPONIBILE

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  • Italiano

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